![Ежики с рисом и фаршем с подливкой — рецепт с фото пошагово Ежики из фарша с подливой](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/114/big_113179.jpg)
Мясные ёжики с рисом: простое и недорогое русское блюдо из советского детства
Эти тефтели называют так потому, что разваренный рис в них напоминает торчащие в разные стороны иголки. Именно поэтому они получаются сочными, нежными и очень ароматными. Фарш смешайте с промытым рисом, солью, чёрным перцем и яйцом. Сформируйте круглые заготовки размером немного больше яйца. Лук нарежьте половинками колец, а сладкий перец — небольшими кусочками.
![Рубрикатор рецептов Ёжики из фарша с рисом](https://www.vsegdavkusno.ru/assets/images/recipes/1459/1.jpg)
![Новые видео-рецепты Мясные ежики из фарша с рисом](https://saechka.ru/upload/iblock/883/yezhiki_s_risom.jpg)
![Пошаговый рецепт с фото Мясные ежики с рисом: рецепт классический](https://klassicheskij-recept.ru/wp-content/uploads/2022/10/ezhiki-iz-farsha-s-risom.jpg)
![Приготовление Ежики из фарша с рисом](https://prostorecepty.com/uploads/posts/2022-07/1659095688_screenshot_1.jpg)
![Шаги приготовления Ёжики из фарша: готовим идеальный ужин](https://vilkin.pro/wp-content/uploads/2018/07/tefteli-myasnie-s-risom.jpg)
![Сезонное меню «Ёжики» из фарша с рисом, тушенные в овощном соусе](https://i.stena.ee/21/2021-06-27_082618.jpg)
Еда от ШефМаркет. Ежики из фарша с рисом на сковороде с подливкой. Ежики из фарша с рисом — это популярное и вкусное блюдо, которое часто готовят на постсоветском пространстве. Это отличный вариант для семейного ужина: котлеты получаются сочными и нежными с приятной текстурой риса.
![Как приготовить мясные ежики с рисом по классическому рецепту Ёжики из фарша (55 рецептов с фото) - рецепты с фотографиями на Поварёбородино-молодежка.рф](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/58/big_57918.jpg)
![Оставить отзыв как приготовить ежики из фарша с рисом на сковороде пошаговый рецепт с фото классический | Дзен](https://kedem.ru/photo/recipe/rname/yozhiki-iz-farsha-s-risom.jpg)
![Морской рецепт ежиков из фарша и риса Мясные ежики из фарша с рисом — рецепт с фото пошагово](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2022/10/Yozhiki-v-dukhovke-500-350-1200x805.jpg)
![Добро пожаловать на Аймкук! Ёжики из фарша с рисом - Рецепты - Вкусно Едим](https://resizer.mail.ru/p/1741c820-74ec-5681-b85e-790c1026331d/AQAFSlwhtAPmdY6ambQtsONLFdt-z-5fHbPipWfxPeTMGEhDNbR73gCiM_t7AygEHcmsV7ejAXH8HG5pysS-Z-jFQwc.jpg)
![ПОКУПАТЕЛЯМ Ёжики из фарша: готовим идеальный ужин с Шефмаркет](https://inoeda.com/uploads/posts/2020-07/1595764734_screenshot_14.jpg)
![Мясные ежики с рисом: рецепт классический Ежики из фарша с подливой, пошаговый рецепт с фото от автора Екатерина](https://img.iamcook.ru/old/upl/recipes/misc/mobile/13cdd00fddfb284de2803f3705891ea6.jpg)
![Ёжики из фарша с рисом в сметанном соусе](https://kylinariya.ru/wp-content/uploads/2023/09/6-89-680x270.jpg)
А вы знаете, чем отличаются ёжики из фарша с рисом от тефтелей!? Ведь у них рецепт похож, да и ингредиенты по списку одинаковые. Фарш я готовлю заранее. Подходит любой, на ваш вкус. К фаршу добавляем рубленый лук, яйцо, промытый рис, соль, перец. Хорошо перемешиваем и вымешиваем, чтобы фарш стал упругим и единым целым, а не распадался на отдельные составляющие.
![](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/c/73/c73218e83d04486a51e5bc188e2b2ddd.jpg)
![](https://www.photorecept.ru/wp-content/uploads/2019/01/20181224_145905-1300x834.jpg)
![](https://i0.wp.com/www.tvcook.ru/wp-content/uploads/images/topic/2019/05/20/258fcf58d4.jpg?resize=680,270&ssl=1)
![](https://vkusno-ed.ru/wp-content/uploads/2024/02/yozhiki-iz-farsha-s-risom.jpg)
![](https://kulinarenok.ru/img/img_recept/30937/x.jpg)
![](https://foodmood.ru/upload/iblock/221/221005e55e4a983fc39a050a03ca4dbe.png)
![](https://pro-multivarka.com/wp-content/uploads/2022/04/Ёжики-на-пару-из-риса-и-фарша.jpg)